弘道老人基金會成立兩年多的(不老夢想125號)，共聘僱9位銀髮員工，平均年齡62歲，因為看到外食族的困擾，研發推出(125號便當直送)，充滿家常味的80元便當，大受好評，不老服務生更學會使用l台中垃圾清運ine@管理訂單，超有成就感。
活化歷史建物，台中市政府委託弘道老人基金會在市長公館經營不老夢想125號，共聘僱9位銀髮員工，平均年齡62歲，更融合青年創意與管理能力，打造青銀共創平台。館長陳姿婷表示，因為市長公館進行歷史建築修復，今年五月完成後，內部才能開放作為用餐空間，長輩們看見外食族每天用餐的困擾，從長者擅長的家常菜出發，研發推出125號便當直送，結合創意古早美味和營養均衡的80元便當，大受好評，甚至有單位團訂，太多人搶訂，讓不老料理人、不老服務生很有成就感。陳姿婷指出，目前一天最大量可台中環保公司製作100個便當，每天一菜色，也讓訂購民眾如同在家吃飯一樣，媽媽買甚麼、煮甚麼就吃甚麼，充滿家的味道，歡迎民眾品嚐。
由於建築行業的發展，拆除工程逐漸的被帶動起來，進而形成了一種行業。現在有很多人在專門做這項工作，不過畢竟拆除工程可不是想像中的那麼簡單，而且不論是做什麼，都要以安全為主，對他人負責，也對自己負責。在拆除工程進行前一定要製定出應急的解決方案，以防止在施工中突然發生重大危險事故時能夠立即的應對並啟動臨時應急方案，以確保能夠及時的排出危險與搶救傷員，並保護現場然後像有關部門提出報告。在進行拆除工程的時候，一定要提前製定好消防安全措施，以防止意外引發火災，所以要及時清理樓內的垃圾，要將垃圾以封閉的行駛運出去，像是採用封閉的垃圾道火災垃圾袋來運輸，千萬不要隨手向外亂拋。再者需要在施工的現場提前安排好消防車道，並且準備充足的滅火器材和足夠的水源，以防止一旦發生意外火災好及時的挽救，將損失降到最低。電線、水管、燃氣管道、水管等乾線與建築物的直線進行切斷操作或者遷移。還要向周圍的群眾張貼告示，並設置相關的圍欄、警戒等標誌，使人們予以注意，以防誤入施工區發生危險。施工工作開始後，要堅持確保人員的安全、確保未拆除部分的穩定的“雙確保”原則。在施工中，一旦發現不明物體，一定要馬上暫停，採取措施進行解決。要注意所有的施工程序都要按照拆除方案嚴格執行，並且要設置人員全程監督、指導。
特別的是，不老夢想125號便當直送，使用Line@訂購為推廣工具，63歲台中拆除的不老服務生郭碧如表示，為了稱職，不斷學習如何使用平板電子收銀機、信用卡刷卡機，如今進階學習到Line@訂購，超有成就感。
弘道表示，目前每週四會在125號便當直送Line＠公布下週菜色，想訂購的民眾可搜尋125號便當直送，加line好友後就可以下單訂購便當，3月底前透過line訂購滿15個會再送一客便當。
連續假期經常會遇到垃圾沒人處理的問題，舉例來說：過年年節連續假期、清明連假等等，這些節日都可能會遇到好幾天的連續假期，導致垃圾清運無人前來回收，遇到這樣的情況，我們可以事先得知環保局公告的垃圾清運時間，可以提前將垃圾集中，並且在規定時間內盡快倒垃圾，避免推積垃圾的情況出現，再來也可以詢問民營業者，是否有在這些假期節日服務，負責受理垃圾清運丟棄廢棄物等等的服務，如果有的話也可以在事前預約，以過年大掃除來說，這樣也比較不會有過年掃除結束，卻堆積一堆垃圾在家門口，然後過年邀請貴賓進家裡，還會看到那堆垃圾，造成觀感不佳的情況，這樣可就很尷尬了，所以花點小錢讓過年乾淨整潔，也是很合理的！如果可以盡早把垃圾處理完畢，家裡居住空間打掃乾淨，除舊布新，整個過年氣氛都會更加和樂融融，無憂無慮的開心過年才是我們心裡最想要的吧！
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